READY 40 60 WF 400-415/50 CARPIGIANI

Description

Specifiche principali

• • Macchina da pavimento per l’intera produzione del gelato: pastorizza, matura e manteca nella stessa macchina.
  • Capacità per ciclo: da 5 kg a 10,5 kg.
  • Programmi: più di 15 programmi.
  • Sistema di controllo: Hard-O-Tronic® per gestire la consistenza del gelato.
  • Interfaccia: display LCD per programmare e visualizzare i valori di lavorazione.
  • Funzione speciale: possibilità di produrre gelato Crystal a consistenza modellabile.
  • Alimentazione richiesta dal codice modello: 400–415 V / 50 Hz. Il suffisso “400-415/50” identifica la versione elettrica della macchina.