MANTECATORE CARPIGIANI LABOTR.1545 RTX

Description

Il Mantecatore Labotronic 1545 RTX di Carpigiani è una macchina professionale progettata per la produzione di gelato artigianale con tecnologia RTX (Reduced Thermal Exchange), che ottimizza i tempi di mantecazione e riduce il consumo energetico. Ideale per gelaterie, pasticcerie e laboratori artigianali, garantisce massima efficienza e qualità del prodotto finito.

Caratteristiche tecniche:

• Tecnologia RTX: riduce i tempi di lavorazione e i consumi energetici
• Cilindro verticale ad alta efficienza: per una mantecazione uniforme e perfetta struttura del gelato
• Controllo elettronico avanzato: gestione precisa della temperatura e delle consistenze
• Scarico facilitato: velocizza le operazioni di produzione e pulizia
• Struttura in acciaio inox: resistenza e igiene ottimale

Caratteristiche elettriche:

• Alimentazione: 400V / 3Ph / 50Hz
• Potenza: 7,5 kW
• Condensazione: ad acqua

Dimensioni e Peso:

• Larghezza x Profondità x Altezza: 55x85x140 cm
• Peso: 280 kg