CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO ORVED VM12

Description

Sfogliatrice Rollmatic SH6002 – Caratteristiche principali

• Tipologia: sfogliatrice professionale per panetteria e pasticceria

• Struttura: telaio in acciaio verniciato con parti a contatto con l’impasto idonee all’uso alimentare

• Montaggio: su base con ruote per facilitare lo spostamento

Sistema di laminazione

• Larghezza cilindri: circa 600 mm

• Regolazione apertura cilindri: micrometrica tramite volantino, con movimento fluido e preciso

• Inversione del ciclo di lavoro: tramite comandi elettrici a impulso o joystick (pedaliera opzionale)

• Tappeti trasportatori con sistema rapido di tensionamento e sgancio per manutenzione e pulizia

Struttura e sicurezza

• Tavoli laterali ripiegabili ed estraibili per ridurre l’ingombro

• Protezioni dei cilindri con micro-interruttore di sicurezza e pistoni a gas

• Raschiatori con sistema Quick Release (QR) brevettato Rollmatic per pulizia rapida

• Cassetto raccogli farina con micro-interruttore di sicurezza

Dotazioni e optional

• Sfarinatore automatico (optional)

• Unità di taglio incorporata disponibile in alcune versioni

• Regolazione velocità con inverter (opzionale su alcune configurazioni)

• Ripiani intermedi con bacinelle per utensili e accessori