La Carpigiani 191/P MONOP è una macchina professionale per gelato soft e frozen yogurt, progettata per gelaterie, bar, ristoranti e attività Horeca che desiderano offrire un prodotto di alta qualità con massima efficienza e semplicità d’uso. Grazie alla tecnologia avanzata di Carpigiani, assicura un’erogazione costante e una struttura perfetta del gelato.
Caratteristiche tecniche:
- Sistema di refrigerazione ad alta efficienza, per una consistenza ottimale del gelato soft
- Monoporzione (MONOP), ideale per servire un unico gusto
- Pompa ad alta efficienza, per una maggiore incorporazione d’aria e una texture cremosa
- Struttura in acciaio inox, resistente, igienica e facile da pulire
- Pannello di controllo digitale, per una gestione intuitiva della temperatura e delle funzioni
Caratteristiche elettriche:
- Alimentazione: 230V/1Ph/50Hz
- Sistema di protezione termica, per un utilizzo affidabile e sicuro
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Dimensioni e peso :
- Larghezza: 505 mm
- Profondità: 755 mm
- Altezza: 830 mm
- Peso netto: 130 kg