MANTECATORE MAESTRO 2 STELLE HE CARPIGIANI NUOVO

Description

Il Maestro 2 Stelle HE di Carpigiani è un mantecato professionale innovativo, progettato per gelaterie, pasticcerie e laboratori Horeca che necessitano di massima versatilità e qualità nella produzione di gelato, sorbetti, semifreddi e creme calde. Grazie alla tecnologia High Efficiency (HE), offre risparmio energetico, precisione nella gestione della temperatura e una lavorazione uniforme, garantendo sempre un prodotto dalla texture perfetta.

Caratteristiche tecniche:

• Funzione multifunzione, per gelati, sorbetti, semifreddi e creme calde
• Tecnologia High Efficiency (HE), per una riduzione dei consumi energetici
• Cilindro di mantecazione avanzato, per una consistenza omogenea e cremosa
• Display touch screen, per una gestione intuitiva di programmi e parametri
• Struttura in acciaio inox, resistente, igienica e facile da pulire
• Gelato prodotto: minimo 2 litri, massimo 10 litri​
• Miscela introdotta: minimo 1,5 kg, massimo 7,5 kg

Caratteristiche elettriche:

• Alimentazione: 380V/3Ph/50Hz
• Sistema di sicurezza con protezione termica, per un funzionamento affidabile

• Dimensioni e peso:

  • Larghezza: 52 cm​
  • Profondità: 65 cm​
  • Altezza: 140 cm​
  • Peso netto: 280 kg