PASTORIZZATORE PASTOMASTER 60 RTL 380/50 CARPIGIANI DEMO

Description

Il Pastomaster 60 RTL di Carpigiani è un pastorizzatore professionale progettato per gelaterie, pasticcerie e laboratori Horeca, garantendo massima igiene, precisione e qualità nella preparazione delle miscele per gelato, crema pasticcera e altre basi liquide. Grazie al sistema di pastorizzazione avanzato, assicura il controllo ottimale della temperatura, preservando le caratteristiche organolettiche degli ingredienti e garantendo una conservazione sicura.

Caratteristiche tecniche:

• Capacità vasca: 60 litri, ideale per produzioni di media e grande scala
• Sistema di pastorizzazione con controllo elettronico, per la massima precisione
• Programmi automatici di riscaldamento e raffreddamento, per un processo rapido ed efficiente
• Agitatore con velocità variabile, per una miscelazione omogenea della base
• Struttura in acciaio inox, resistente e facile da pulire
• Capacità per ciclo: 15 – 60 litri​
• Tempo di ciclo/processo: Circa 2 ore

Caratteristiche elettriche:

• Alimentazione: 380V/3Ph/50Hz
• Sistema di sicurezza con protezione termica, per un utilizzo affidabile

  Dimensioni e peso:

  • Larghezza: 35 cm​
  • Profondità: 86 cm​
  • Altezza: 103 cm​
  • Peso netto: 162 kg