PIASTRA CREPES LA MONFERRINA C1

Caratteristiche principali

• Macchina automatica da banco per produzione di crêpes e crespelle.

• Adatta per preparazioni dolci o salate, anche con farine integrali o impasti diversi.

• Serbatoio per pastella: circa 3 litri.

• Rullo di cottura riscaldato protetto da griglia di sicurezza.

• Pannello comandi con selettore funzioni e display digitale per impostare e mantenere costante la temperatura.

• Spessore della crêpe regolabile tramite densità della pastella.

• Struttura in alluminio anodizzato con parti a contatto in acciaio inox.

Produzione e formati

• Versioni disponibili:

  • Crêpes tonde Ø 195 mm o 320 mm

  • Crêpes rettangolari larghezza 160 mm o 200 mm (lunghezza regolabile).

• Produzione: fino a circa 300 crêpes/ora (versione tonda) oppure 80 m/h di nastro per le rettangolari.

Dati tecnici principali

• Alimentazione: 220 V – monofase

• Potenza: circa 3,3 kW

• Dimensioni: 42 × 100 × 49 cm (h)

• Peso: circa 40 kg.

Utilizzo consigliato

• ristoranti

• street food

• gastronomie

• laboratori di produzione crêpes o crespelle

✅ Attendibilità della risposta: Alta (≈90%) — dati ricavati da più schede tecniche e rivenditori della macchina.

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