FORNO SPEED PRO DUO 460X330 UNOX

Description

• Capacità: 3 teglie 460 × 330 mm con passo guide di 75 mm.

• Modalità operative: combinazione “Bake” (convezione + ventilazione) e “Speed” (cottura accelerata).

• Potenza elettrica: circa 6,6 kW.

• Alimentazione: versione elettrica da 220-240 V monofase possibile, o 380-415 V trifase, 50 Hz a seconda della configurazione.

• Temperatura massima: fino a circa 260 °C.

• Dimensioni indicative: larghezza ~ 600 mm, profondità ~ 797 mm, altezza ~ 541 mm.

• Peso netto: circa 88-90 kg.

• Costruzione professionale: camera in acciaio inox, ventola con inversione per distribuzione uniforme del calore, pannello di controllo touch da 6″ con funzioni avanzate (programmi, memorizzazione, etc).

• Funzioni integrate: pre-riscaldamento intelligente, regolazione automatica parametri in base al carico, modalità rapida “speed” per riscaldare o rigenerare alimenti in tempi molto ridotti.